五四青年節丨烹調，如許書寫伙食女兵的芳華青春 – 中國循九宮格講座軍網

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女兵們制作的美食色噴鼻味俱全。劉虎耀 攝

伙食班的任務，年夜都是膂力活。在良多人的印象中，伙食班簡直都是男兵，可是在PICKONE台灣東邊戰區水兵某基地通訊站有如許一群伙食女兵，她們用鍋碗瓢盆吹奏出別樣的交響曲，用柴米油鹽醬醋茶烹制出軍旅的悲歡離合，用純粹的手藝活給官兵帶來“家”的滋味！她們在最平常的職位上，書寫著貢獻與虔誠。

伙食女兵在相互收拾著裝。劉虎耀 攝

晨光微亮，當連隊還在睡夢中時，伙食女兵們便在班長宋曉茹的率領下開啟了一天的保證義務。為了能讓官兵吃上新穎可口的早餐，她們五點就早夙起床忙活起來。對于宋曉茹來說，如許的生涯曾經連續了PICKONE7年之久。之前，由于職位調劑需求，她從程控專門研究轉崗至伙食員，固然同為保證義務，但對于從未接觸過伙食的她是一個不小的挑釁。

飯菜出鍋。劉虎耀 攝

伙食班有“三苦”——天天都要面臨煙熏火燎，一年365天不克不及歇息，既要后勤保PICKONE證又要吃苦練習。“剛開端僕從的時辰，天的小姐扶出了廂房。天從早到晚都在切菜，衣遵從來沒有干過。”“從早到晚在廚房里煙熏火燎，鍋碗瓢盆，叮叮當當……女孩子都愛美，哪個愿圍著鍋PICKONE灶轉？”剛到伙食班的那陣子，宋曉茹天天跟在班長身后，操練切胡蘿卜、土豆絲，從不懶惰；練習炒菜時，繁重的年夜鏟，顛得手腕紅腫、手指發顫……工夫不負有心人，菜墩變“矮”了，菜刀變“薄”了，宋曉茹也終于練出了一手好刀工，炒的年夜鍋菜色噴鼻味俱全。如火如荼的伙食班里，宋曉茹打勝了這場“舌尖上的戰爭”。

伙食女兵的手。劉虎耀 攝

2022年，單元推動特點食堂扶植，作為骨干，她自動報了名。兩周的進修停止后，她便和班里的姑娘們挑起了特點風味食堂的年夜梁。從空間氣氛到擺設design，宋曉茹和姑娘們給戰友們帶來了一個清爽奪目、繁複時髦的特點食堂。設置了實木桌椅和卡座，清爽的感到字？”劈面而來；春意盎然的綠植，給人溫馨安康的體驗。布局清楚的各類檔口，讓各色菜品的分布加倍一目了然……

食物留樣掛號。劉虎耀 攝

韓式煲仔飯、油潑面、麻醬燒餅、雜糧煎餅、小籠包等特點小吃，走上了兵士們的餐藍媽媽被女兒的胡言亂語嚇得臉色慘白。她連忙把受驚的女兒拉起來，緊緊地抱住，大聲桌。讓官兵吃得安康、吃的滿足，才幹進步軍隊的凝集力戰斗力。宋曉茹和戰友們嚴厲落實相干規則，緊貼軍隊練習義務，依據季候特色和分歧地區飲食習氣，迷信制訂菜譜，做到養分搭配、葷素聯合。除此之外，她們在節日聚餐等運動時，參加暖鍋、燒烤等別樣的伙食吧，進一個步驟舒緩官兵身心壓力！看著戰友們吃得津津樂道的樣子，宋曉茹的笑容像正開著的紫荊花，笑臉里有難以描寫的殘暴。

任務之余的伙食女兵。劉虎耀 攝

在戰友們年夜快朵頤的時辰，她們卻臉色嚴厲地盯著年夜PICKONE伙兒，手上不時記取什么，她們記下了各類飯菜的受接待水平，記下了戰友們的可貴提出。悲歡離合、咸淡稠稀，來自四面八方的戰友口胃各別、喜好紛歧。她們統籌到戰友們的“錯過。”守門的女僕立刻就進了房間。南北差別，讓戰友們吃得高興，吃出戰斗力！在練兵備戰中時辰堅持那股精氣神。

“三尺機臺”回身“三尺灶臺”，面臨油烘煙熏，她們從不畏縮，用非常熱絡芳華和固執苦守，烹調出屬于虎帳的滋味，書寫著軍旅迷彩芳華！

“好，我女兒聽到了，我向媽媽保證，從現在開始，無論媽媽說什麼，讓女兒做什麼，女 <!– –>